Course: Pizzas
Pizza siciliana de maíz caliente
Pizza con corteza de queso crujiente con maíz amarillo dulce asado, cebolla roja rallada, jalapeño rojo dulce encurtido, crema de lima, cilantro, Mike’s Hot Honey, Afino by Grande Mozzarella de baja humedad, Afino by Grande Ricotta Sopraffina® y cotija.
Roni Boi
25×35 cm (10×14″) Pizza clásica de pepperoni con un toque especial. Taza de pepperoni, pepinillos kosher en rodajas finas, salsa de tomate ecológica, mozzarella de leche entera y parmesano. Horneada en una sartén estilo Detroit para crear una corteza de queso dorada y crujiente.
Maíz caliente
Estilo Bar Pie 40 cm (16″). Pizza contemporánea con maíz amarillo, cebolla en rodajas, jalapeño encurtido, queso mozzarella, provolone y parmesano. Presentada con crema agria, cilantro y miel extra picante.
Rodillas de abeja
Estilo Nueva York 51 cm (20″). Pizza ligera y vibrante. Limón amarillo fresco, mezcla de finas hierbas, mozzarella, ricotta y queso parmesano. Presentada con un toque de miel picante y polen de flor de hinojo.
Ezzo NY Pizza
Pizza de pepperoni estilo Nueva York de 18″, hecha con tomates orgánicos triturados, cup n’ char supreme pepperoni de Ezzo, mozzarella de Afino by Grande, provolone ahumado y parmesano.
Pizza estilo Detroit
Según Datassential, la pizza estilo Detroit es el estilo regional de pizza que más rápidamente crece en los menús de Estados Unidos, con un aumento del 87% en los últimos cuatro años. Los quesos Afino by Grande funcionan bien en la pizza estilo Detroit para crear la característica corteza caramelizada que hace que los clientes…
Abuela Pizza
La popularidad de Grandma Pizza creció en los menús de pizzerías independientes y restaurantes italianos de 2017 a 2020. Deje que Afino by Grande Mozzarella proporcione a su pizza para abuelas el sabor que buscan sus clientes.
Siciliana al revés
¿Sabía que la siciliana es uno de los estilos de pizza más populares en los menús de los restaurantes italianos de la costa este de Estados Unidos? Aunque su pizzería no esté en Nueva York, llévela a cualquier parte con este auténtico estilo de pizza para diferenciar su restaurante de la competencia.
Pizza de alcachofas y tomates secos
La demanda de alcachofas es cada vez mayor, y usted puede beneficiarse de esta tendencia. Crea esta pizza única combinando los sabores de Afino by Grande Ricotta y Parmesano con alcachofas, tomates secos y cebollas de verdeo.
Pastel blanco
Sirva un clásico de la costa este americana que seguro gustará a sus clientes. La combinación de mozzarella y ricotta crea una pizza especial de sabor suave y textura cremosa.
Pan plano de pollo a la parrilla
Este pan plano de inspiración californiana es ideal como aperitivo y como comida. Lleva pollo a la parrilla, bacon desmenuzado y parmesano Afino by Grande, tomates frescos picados, espinacas y aguacate. Acábelo con un chorrito de glaseado balsámico para coronar un pan plano que hará las delicias de sus clientes una y otra vez.