Mozzarella

La mozzarella Afino by Grande es considerada por muchos como la mejor de su clase, con un sabor rico y mantecoso, consistencia uniforme y excelente capacidad de derretido.

mozz, queso mozzarella

Beneficios:

El complemento ideal para sus ingredientes.

Puede usar menos queso y aun así lograr una cobertura perfecta de la pizza.

Cada bocado con una textura tierna y delicada.

Sabor y apariencia como recién salida del horno.

Tiene mayor tolerancia al sobrecalentamiento, para reducir desperdicios y costos.

Sin conservantes, rellenos ni aditivos.

Variedades disponibles

Whole Milk Mozzarella

The perfect melt for pizzas and classic Italian dishes.
low moisture mozzarella

Whole Milk Loaf

Vacuum-pack – 8 x 3.18 kg

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whole milk mozzarella

Whole Milk Shredded>

Tray Bag – 6 x 2.27 kg

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Part Skim Mozzarella

Less fat, but retains a complex, distinct dairy flavor.
low moisture mozzarella

Part Skim Loaf

Vacuum-pack – 8 x 3.18 kg

00104

part skim mozzarella

Part Skim Shredded >

Tray Bag – 6 x 2.27 kg

00702

Recetas para inspirar su menú

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Descubramos cómo poner la mozzarella Afino by Grande en sus manos y en su menú.

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