Control de las raciones
El coste oculto de añadir un poco de más.
Cada gramo de queso que no se mide es dinero que se le escapa. Nuestras herramientas sencillas garantizan un uso constante de su queso, protegiéndole frente a un sobreporcionado y un desperdicio costosos.
100% exclusivo de Afino: inicie sesión para pedir vasos dosificadores gratis
Proteja sus márgenes: el impacto financiero
Las porciones sin medir se acumulan y generan una enorme pérdida de beneficios. Este nivel de pérdida afecta directamente a su cuenta de resultados. Con la excelente fundición y cobertura de Afino by Grande, utilizará menos queso y maximizará su rendimiento y su beneficio.
Solo 7 g de queso extra por pizza
× 100 pizzas al día
=
Herramientas y formación que eliminan las conjeturas.
Le proporcionamos las herramientas y la formación para asegurarnos de que aprovecha al máximo lo que compra. Y, cuando es sencillo, su personal realmente lo hace, lo que significa menos errores.
Las herramientas adecuadas:
Vasos dosificadores
Elimine las conjeturas y el error humano en la línea de pizzas. Nuestros vasos precalibrados garantizan la cantidad exacta de queso para una calidad uniforme y un control estricto de los costes.
Formación sencilla
Guías visuales e instrucciones claras que superan las barreras lingüísticas. Su personal lo aprende rápidamente y lo hace bien desde el primer día.
¿Sabía que…?
La aplicación Afino by Grande le permite ver al instante el valor de este ahorro por control de porciones.
Disponible para su descarga en:
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