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¿Puede rallar su queso sin perjudicar sus costos laborales?

¿Es un desafío gestionar costos laborales en su pizzería o restaurante? El queso rallado de Afino by Grande no sólo mejora la eficacia de la cocina, sino que proporciona a los clientes una pizza homogénea.

Nuestros quesos prerrallados mejoran sus ganancias con:

  • Costos laborales reducidos
  • Eliminación de pérdidas de queso en la preparación
  • Consistencia mejorada en comparación con la preparación en el lugar

Los quesos rallados Afino by Grande son totalmente naturales y sólo contienen ingredientes tradicionales sencillos, y se envasan sin agentes antiaglomerantes como almidones o celulosa.

Importante: Cuando esparce queso rallado con solo sus manos, brinda una experiencia inconsistente para sus clientes y con frecuencia utiliza más del que necesita. Por ejemplo, usar un extra de solo 15 g de queso en una pizza de 40 cm puede llegar a ser una caja completa de queso cada semana.

Por eso, todos los consumidores de Afino by Grande 100 por 100 tienen a su disposición vasos para porciones diseñados para medir con precisión nuestro queso rallado.

Sólo puede esperar lo mejor de Afino by Grande:

Sabor excepcional

  • Con sabor limpio y pleno con notas lácteas distintivas y notas de mantequilla
  • Ingredientes 100 % naturales, libres de aditivos, rellenos y conservadores
  • Eleva el sabor de sus otros ingredientes

Extraordinarias cualidades de recalentado

  • Mantiene el sabor, apariencia y textura del horno a la mesa, ya sea que sus clientes coman en el lugar, se lo lleven o lo reciban en casa
  • Garantiza una calidad consistente incluso cuando sus clientes recalientan los productos al día siguiente
  • Rendimiento y sabor consistentes en tiendas de rebanadas en las que el producto se recalienta antes de servirlo

Se funde uniformemente

  • Fundido consistente, completo y uniforme, con cobertura completa
  • Agrega un sabor y una textura deliciosos sin ser grasoso ni seco

Resistente a quemarse o a separar la grasa

  • Resistente a quemarse, lo que mejora el aspecto y el sabor de su pizza y otras aplicaciones
  • Puede usar menos queso por pizza o entrada

Excelente estiramiento y textura suave

  • Sustancioso pero con cuerpo blando con estiramiento completo y suave
  • Atractiva textura que mejora la experiencia de comida

Rendimiento consistente

Suministro de leche consistente de alta calidad

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